海帶結(jié)帶式干燥機(jī)
海帶結(jié),一級結(jié),海帶中間生長部分長6-8cm;二級結(jié),生長部與邊菜的中間部分長5-8cm,常用海帶洗凈處理后切片打結(jié),因海帶結(jié)制作烘干工藝復(fù)雜常食用的是新鮮海帶結(jié),當(dāng)然市面上也有烘干后的海帶結(jié)出售。海帶結(jié)烘干比普通海帶厚實(shí),烘干工藝與海帶差異也較大,因?yàn)橹虚g打結(jié)烘干溫度也需要嚴(yán)格控制,那海帶結(jié)是怎樣烘干的呢:
將所要處理的物料通過適當(dāng)?shù)募恿蠙C(jī)構(gòu)(如星型布料器、擺動帶、粉碎機(jī)或造粒機(jī)),分布在輸送帶上,輸送帶通過一個(gè)或幾個(gè)加熱單元組成的通道,每個(gè)加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個(gè)通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng),在輸送帶通過時(shí),熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。
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